क्यों बेकन फिर भी एक निवेश के रूप में उकाब गया है? निवेशकिया

यह एक आश्चर्यजनक रूप से नहीं आना चाहिए: बहुत अधिक बेकन खाने से कैंसर हो सकता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन ने हाल ही में कहा था कि बहुत ज्यादा संसाधित मांस खाने से - ऐसे पोर्किन बेकन, हैम, सॉसेज और सम्मानित गर्म कुत्ते के रूप में व्यवहार करता है - कैंसर का कारण बन सकता है। डब्ल्यूएचओ में यह भी कहा गया है कि मांस, वील, मेमने और पोर्क सहित बहुत अधिक लाल मांस / स्तनपायी मांस खाने से संभवतः कार्सिनोजेनिक हो। उनकी घोषणा 22 वैज्ञानिकों द्वारा शोध और सबूत की समीक्षा पर आधारित है, जैसा कि द लैनसेट में एक लेख में बताया गया है

क्या यह एक स्वास्थ्य-प्रेरित बेकन भड़काना होगा जिससे रेस्तरां और किराने की दुकानों को जहरीले पदार्थों को दूर करना होगा? क्या तुम मजाक कर रहे हो?

बहुत पहले नहीं, हम बेकन की कमी के बीच में थे। कई कारकों ने पशुधन की कीमतों पर दबाव डालने की साजिश रची, जिससे दशकों में कृषि उत्पाद उप-क्षेत्र के लिए सबसे बड़ा फायदा हुआ। उपयुक्त रूप से, जुलाई 2014 से यूएसडीए पोर्क पेट के लिए मूल्य चार्ट (बेकन स्लाइस बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मांस की कटौती) एक कटोरा जैसा दिखता है अप्रैल 2015 में पांच साल के निचले स्तर से मारने के बाद इसकी कीमत 170% बढ़ गई है। यह बड़ा लाभ स्थायी नहीं हो सकता है, लेकिन दीर्घकालिक रुझान निवेशकों के अनुकूल लगता है।

अमेरिकी गोमांस, चिकन और पोर्क के लिए विदेशों में बढ़ती मांग का मतलब है घर पर मांस की कीमतें। हालांकि, निवेशकों को बेवकूफ बैठकर कीमत मुद्रास्फीति को लेने की ज़रूरत नहीं है। अपने पोर्टफोलियो को गोद लेने के बहुत सारे तरीके हैं

राइजिंग बीफ और पोर्क की कीमतें

आईशर्स एस एंड पी जीएससी कमोडिटी-इंडेक्स्ड ट्रस्ट (जीएसजी जीएसजीआईएसएएस और पी जीएससीआई कॉम ट्रस्ट यूनिट्स 15 90 + 0। 1 9% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया 2. 6), वास्तव में पिछले कुछ वर्षों में शीर्ष कलाकार नहीं रहे हैं। ऐसा लगता है कि सभी प्राकृतिक संसाधनों का ध्यान पशुधन क्षेत्र में चला गया है पशुधन के लिए कीमतों में बढ़ोतरी जारी है।

अभी तक इस तिमाही में, दुबला हॉग कीमतों में लगभग 51% की कमी आई है, जबकि बीफ़ की कीमतों में औसत खुदरा लागत 5 डॉलर है। 28 प्रति पाउंड यह जनवरी के बाद से लगभग 25% तक है और 1 9 87 के बाद से सबसे ज्यादा कीमत है। यहां तक ​​कि चिकन पंख - हर खेल प्रशंसक के पसंदीदा - ने अपनी कीमतों में 8 की बढ़ोतरी देखी है। पहली तिमाही के दौरान 9। उछाल के कारण छोटे और दीर्घकालिक दोनों कारकों के संयोजन हैं।

छोटी ओर, 2012 में शुरू हुई सूखा कृषि क्षेत्र पर कहर बरस रही है। इससे पहले उम्मीद की तुलना में वध करने के लिए अधिक गायों को भेजा गया था 2012 में बीफ़ की कीमतों में गिरावट का स्वागत किया गया था, जिसके परिणामस्वरूप छोटे झुंडों ने 2013 में कीमतों में इजाफा किया और अब 2104. टेक्सास, जो देश के 80% मांस का उत्पादन करता है, अब पिछले 63 वर्षों में रिकार्ड पर सबसे छोटा झुंड है।

सूखा के प्रभाव ने मकई और सोयाबीन के लिए कीमतों को भी धक्का दिया हैये अनाज पशु खाद्य के प्रमुख स्रोतों में से दो हैं। मकई इस साल लगभग 16% ऊपर है ये लागत अंततः पशुधन की कीमतों में वापस अपना रास्ता बनाते हैं इसी तरह, पोर्किअम ​​महामारी के दस्त का विघटन झुंड के आकार में घट गया है।

फिर एशिया से बढ़ती मांग का दीर्घकालिक कारक है

एक अमीर उभरते हुए विश्व अपने आहार में प्रोटीन की अधिक विविधता की मांग कर रहा है, और इसका अर्थ है मांस। इसकी कम (लेकिन बढ़ती) प्रति व्यक्ति आय के बावजूद, चीन के नागरिक अमेरिकियों की तुलना में छह गुना अधिक पोर्क खाते हैं और अब दुनिया के सबसे बड़े उपभोक्ता हुग हैं जापान में बीफ़ की मांग बढ़ती जा रही है, जबकि भारत ने पिछले कुछ सालों में चिकन की खपत में वृद्धि देखी है। ये मांग दबाव केवल कीमतों के लिए गर्मी को बढ़ा देते हैं (अधिक जानकारी के लिए, देखें: मांस बाजार को सुधारने के लिए सीखें।) कुछ बेकन बनाना

कुल मिलाकर, पशुधन क्षेत्र में क्लासिक आपूर्ति / मांग की समस्या का सामना करना पड़ रहा है, जो कि कुछ समय तक जारी रह सकता है आना। निवेशकों के लिए, इसका मतलब यह है कि कमोडिटी उप-क्षेत्र में नाटकों पर लोड हो रहा है। बाजार वैक्टर एग्रीबिजनेस ईटीएफ (एमओओ

मोउनेएक विक्ट एग्री 59. 37-0। 82% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया। 2. 6) और पावरशेर्स डीबी एग्रीकल्चर (डीबीए डीबीएपीड डीबी मल्टी-सी 1 9। 33-0। 21% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया। 2. 6) अब भी सबसे अच्छा समग्र कृषि नाटक हैं। पशु-विशिष्ट दांव पर विचार करने वाले निवेशकों के लिए, बहुत से व्यक्तिगत चुनौतियां हैं एक प्रमुख विकल्प आईपैथ डीजे-यूबीएस लाइवस्टॉक टीआर ईटीएन (गाय कॉओब्लैक बैंक आईपैथ ब्लूमबर्ग पशुधन उपनिर्देशक कुल रिटर्न ईटीएन 2007-22 10. 10 एसआर-ए-एलकेडी को ब्लूमबर्ग पशुधन सुबंडेक्स टीआर 24. 44-0 31%

हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया। 2. 6)। चतुर टिकर को एक तरफ, गाय दोनों जीवित मवेशी और दुबला हॉग फ्यूचर्स ट्रैक करती है। वायदा अनुबंध तीन महीने और छह महीने की दो लगातार परिपक्वता में फैले हुए हैं। गाव के खर्च में सिर्फ 0. 65% खर्च होता है और साल के करीब 14% होता है। ईटीएन एसएंडपी 500 के साथ नकारात्मक संबंध भी प्रदान करता है जिससे गाय को एक अच्छा डाइवर्सिफायर बनाया जा सकता है। यूबीएस ई-टीआरएसीएस सीएमसीआई पशुधन टीटी ईटीएन (यूबीसी) का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। ऑस्टिन, मिनन जैसे घरेलू मांस उत्पादकों के लिए एक और विकल्प हो सकता है.- हार्मेल फूड कार्पोरेशन (एचआरएल एचआरएलएच्रॉमर्म फूड्स कॉर्पोए 1 9.0 9। 62% हाईस्टॉक 4 के साथ निर्मित। 2। 6) और स्प्रिंगडेल, सन्दूक- आधारित टायसन फूड्स, इंक। (टीएसएन टेंटेनिसन फूड्स इंक 73. 82-0। 24% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया 2. 2. 6)। अपनी उत्पाद लाइनों और विशाल आकार को देखते हुए, दोनों एचआरएल और टीएसएन को उपभोक्ताओं पर अपेक्षाकृत आसानी के साथ वृद्धिशील मूल्य वृद्धि को पारित करने में सक्षम होना चाहिए। एक और संभावित विजेता ग्रीले, कोलो हो सकता है- चिकन उत्पादक तीर्थयात्री का कॉर्प। (पीपीसी पीपीसीपीलिगिरियों प्राइड कॉर्प 3। 92 + 2। 39% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया 2. 2. 6)। उच्च कीमतों ने यू.एस. के कई उपभोक्ताओं को अपने मुख्य पशु-प्रोटीन स्रोत के रूप में चिकन के नीचे व्यापार करने का कारण बना दिया है। (और अधिक के लिए, देखें: कैसे 'मौत की मौत' आपके पोर्टफोलियो को प्रभावित कर सकता है ।) एक गैर-यू एस कंपनी पर विचार करने के लिए चीनी हॉग निर्माता तियानली एग्रीटेक, इंक। (ओआईएनके) है। अंत में, पशुधन की कीमतों में बढ़ोतरी का वास्तविक कारण फीडस्टॉक लागत है।टीयुक्मीम मकई (कॉर्न कोरेंट्यूक्वीन कॉर्न 17, 00-1। 34%

हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया। 2. 6) ईटीएफ और टीयुइकियम सोयाबीन (एसओवाईबी सोइबेट्यूक्वियम गेहट 18 46-1। 13% हाईस्टॉक 4 के साथ बनाया गया। 2. 6) ईटीएफ निवेशकों को बढ़ते फीड लागत से लाभ की अनुमति देता है जो कि पशुधन क्षेत्र तक पहुंच जाएगा। निचला रेखा कारकों का एक संयोजन बीफ और पोर्क की कीमतों को बढ़ा रहा है और निकट भविष्य के लिए ऐसा करना जारी रखना चाहिए। विदेशों में बढ़ती मांग और विस्तारित उपयोग के लिए रुझान (बेकन को सिर्फ कुछ चीज़ों पर एक गार्निश के रूप में) यह सुनिश्चित करेगा कि स्वास्थ्य संबंधी घरेलू खपत में कोई कमी आने के लिए अधिक है और क्या हुआ अगर बेकन कैंसर का कारण बन सकता है? हां हमेशा के लिए रहना चाहते हैं?